Un color al óleo es una mezcla de un aglutinante que es un aceite secante vegetal, tradicionalmente de linaza y un pigmento, que es el causante del color. La pintura al óleo ha formado parte de la historia del arte desde sus inicios, muchas de las antiguas obras más conocidas realizadas con pinturas hechas a mano se conservan muy bien a lo largo del tiempo, esto es debido a que los pigmentos que se empleaban antaño eran extraídos de la naturaleza